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火腿煮干丝

编辑:小豹子/2018-05-01 14:17

火腿煮干丝的做法详细介绍

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火腿煮干丝的简介及特色

绵软醇香,汤浓味鲜。 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:私家菜骨质疏松食谱更年期食谱营养不良食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
豆腐干250克火腿100克
虾籽5克
香菜15克猪油(炼制)50克
3克味精2克
大葱10克5克
香油10克

火腿煮干丝的做法详细步骤

1. 凤凰彩票网(5557713.com) 将豆腐干洗净,切成细丝,放入盆内,用开水浸泡数次,捞出,沥净水分备用;
2. 锅架火上,放油烧至七八成热,放入葱段、姜片,炒出香味后,添入原汁鸡汤(或鲜汤);
3. 开锅后放入豆腐干丝,虾籽,旺火烧开十多分钟,汤色转白,改小火,至干丝成熟,汤汁变浓时,加入熟火腿丝、盐、味精,调好口味,再烧煮片刻,然后出锅,撒上香菜段,淋少许香油即可食用。 美食分享,让更多人知道

火腿煮干丝

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