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牛肉酱小土豆

编辑:小豹子/2018-04-20 18:28

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间30-45分钟制作难度普通
食材明细
小土豆500克牛肋条肉300克
1/2根2片
花椒5、6粒八角1块
东北大酱或豆瓣酱(约45克)3汤勺生抽(约30克)2汤勺
老抽(约30克)2汤勺2克
适量

牛肉酱小土豆的做法详细凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)步骤

牛肉酱小土豆的做法图片第1步1、牛肋肉约1cm见方的块,放入冷水中,水沸后撇去浮沫盛出备用;牛肉酱小土豆的做法图片第2步2、炒锅中放油,油热后放入葱、姜、花椒、八角炒香,放入牛肉翻炒均匀;牛肉酱小土豆的做法图片第3步3、放入小土豆翻炒均匀;东北大酱或豆瓣酱加生抽、老抽、水调汁倒入锅中,没过牛肉和土豆即可;牛肉酱小土豆的做法图片第4步4、大火煮沸,小火继续煮40分钟;尖椒用手掰成小块,香菜用手掰成小段,放入锅中加少许盐,翻炒两分钟即可。 美食分享,让更多人知道

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