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选择冷饮你不得不知的学问

编辑:小豹子/2018-05-08 14:35

  一到夏天,各式各样的冷饮受到人们的喜爱。如何在品种繁多、琳琅满目的冷饮中选择有利于自己健康的冷饮呢?

  冰棍、雪糕、冰激凌

  这是人们在夏天选择比较多的冷饮之一。这些冷饮普遍都会含有增稠剂、乳化剂、色素、香精和甜味剂等几大类食品添加剂。另外,部分雪糕、冰激凌中会使用氢化植物油(即反式脂肪酸),食用过多对人体的健康不利,不仅在体内代谢时间长,还会使人体摄取过多的能量,增加患肥胖的几率。

  因此,专家建议,尽量选择包装上有QS标志、凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)品牌公司生产的冰棍、雪糕、冰激凌等,他们会严格地按照国家规定的使用范围使用食品添加剂,以保证产品的质量。

  茶饮料、果汁、乳饮品

  只要细看这些饮料配料表就会发现,大部分都含有少则几种、多则十多种的食品添加剂,而且部分所谓的茶饮料、果汁和乳饮品都是由水、糖、相应的提取物(如茶提取物或果汁提取物等)、调味剂、色素、甜味剂和食用香精等勾兑而成。

  选购时,应尽量选择含食品添加剂较少的饮料。对儿童而言,最好选择由天然食物经熬制、榨汁等方式生产的果汁和乳饮品。饮用时,温度不宜太低,温度太低会刺激肠胃,易引起肠胃不适。

  碳酸饮料

  碳酸饮料主要是由碳酸水、糖或甜味剂、色素等勾兑而成,除了糖能提供能量外,几乎不含有任何营养素。由于碳酸水的作用,饮用过多会使人产生饱腹感,降低食欲,长期饮用可能引起营养不良,影响身体健康。

  纯净水、矿泉水、天然饮用水

  由于净化率较高,纯净水所含的营养物质较少;矿泉水是在纯净水的基础上人为添加了人体所需的各种矿物质;天然饮用水是取自地下或地表,没有受到污染,经过简单净化,即保留了水中的各种矿物质又符合人体饮用的水。这类饮品,应首选天然饮用水和矿泉水,不仅可以补充人体所需的水分,还可以补充人体所需的各种矿物质。刘玉雯

  温馨提示:选择正规企业生产的冷饮,学会看冷饮的配料表,选择含有少量或不含食品添加剂,或者由天然食物生产、加工而成的饮料,并且注意饮用的方式方法,你可以做到清凉一夏、健康一夏。

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