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冬笋香菇鸡煲

编辑:小豹子/2018-05-21 12:57

冬笋香菇鸡煲的做法详细介绍

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分类标签：私家菜健脾开胃食谱便秘食谱利尿食谱补气食谱补虚养身食谱
菜品口味咸鲜味凤凰彩票欢迎你（5557713.com）	主要工艺煮
食材明细
冬笋150克	鸡640克
香菇(鲜)40克
大蒜(白皮)8克	姜5克
味精2克	盐4克
白砂糖3克

冬笋香菇鸡煲的做法详细步骤

1. 剥净冬笋肉之外老皮，切开边，放入沸水内滚十分钟，取起在冷水中浸凉，切片待用；
2. 浸开冬菇，去蒂；
凤凰彩票网（5557713.com） 3. 鸡宰杀洗净，斩件，加味捞过，放入滚油内捞起待煲；
4. 烧热瓦缸，下油，下姜、蒜爆香，续下笋肉、鸡件同爆，倾下一汤碗清水，调适味，加入冬菇同煲二十分钟，下些粉芡，熟油即成，原煲上席。美食分享，让更多人知道