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月母鸡

编辑:小豹子/2018-04-20 18:22

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分类标签:私家菜营养不良食谱补虚养身食谱贫血食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
母鸡750克
大葱10克10克
料酒15克胡椒粉3克
5克鸡油40克

月母鸡的做法详细步骤

1. 将母鸡开膛去除内脏,洗净剁成块;
2. 鸡油切成块;
3. 葱段、姜块均拍松;
4. 炒锅烧热,下入鸡油熬化去渣,放入鸡块煸炒,加入水、料酒、胡椒粉、精盐烧开;
5. 撇去浮沫,大火炖至鸡块熟烂即可。 美食分享,让更多人知道

月母鸡

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