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春天里的应季食物

编辑:小豹子/2018-04-20 16:29

在非常远古的时代,人们把四时分成不同的颜色,春季象征着东方,用“青色”来表示。立春凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)那天,人们会佩戴青色的头巾,站立在东边的城门外,让一个小男孩穿着青色的衣服,来迎接春天的到来。

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春季里吃吃小香葱

小香葱

形容人的手指长的漂亮,一般会说“指如春葱”。葱是春天一个比较应季的食材,春天的葱自然甜美,而且在全年当中春天的葱营养最盛。从养生角度讲,春天人体需要生发的力量,像葱、姜这样的食材可以提升身体的气息,帮助我们温热养阳。

玫瑰花

在初春不适合特别寒凉的茶叶,玫瑰花的茶性就很好,微温,并含有丰富的维生素,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。

金桔

如果在初春的市场上能找到一两枚金桔,那绝对算得上是好东西。它皮脆肉甜,味道清香,可以治疗肝胃不和等症。除了鲜金桔外,糖渍或者盐渍的金桔保存时间更长,冲泡着饮用,具有化痰止咳、预防感冒等诸多功效。

抹茶麻

抹茶主要来自蒸制过的绿茶,经过改良,绿茶中的苦味被逐渐去掉,而只保留了绿茶的颜色与香气。经过了一个漫长的冬季,很多人会整天大鱼大肉的没个完,到了早春时节就会出现上火的状况,而对于那些烟酒过多的人也会经常地口舌生疮,用润泽的抹茶当做零食可以帮助身体去掉过多的火气。

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