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清蒸小龙虾_0

编辑:小豹子/2018-05-14 13:41

清蒸小龙虾的做法详细介绍

清蒸小龙虾的菜谱图片 分享清蒸小龙虾的做法,让更多人知道

清蒸小龙虾的简介及特色

小龙虾怎么做好吃,答案众说纷纭,我觉得谈及口味,各有所爱吧。我最爱的还是清蒸,没有任何修饰,简单之极,在我眼中却是极致的美味,那原汁原味的清鲜,不经任何渲染,鲜美得那么纯粹清蒸小龙虾做起来超级简单,只需三步:第一,清洗干净;第二,入锅蒸熟;第三,调配蘸料。即使是没下过厨房的人,也一样可以胜任。蒸熟的小龙虾,可以直接吃,品尝地道原味,也可以蘸料,我更偏爱后者,在我眼里,蘸料才是画龙点睛之笔。
分类标签:家常菜谱
主要工艺所需时间1凤凰彩票网(5557713.com)0-30分钟
制作难度简单
食材明细
小龙虾1000g
3瓣小红辣椒1个
1小块生抽2大勺
适量

清蒸小龙虾的做法详细步骤

清蒸小龙虾的做法图片第1步1、姜、蒜、辣椒切碎;用小刷子将小龙虾充分清洗干净;清蒸小龙虾的做法图片第2步2、锅中烧水,水开凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)后放入小龙虾,大火蒸10分钟;清蒸小龙虾的做法图片第3步3、取出蒸熟小龙虾装盘;清蒸小龙虾的做法图片第4步4、将姜蒜、辣椒碎混合,加入生抽,将油烧热,趁热浇入拌匀,蘸食即可。

清蒸小龙虾的做法小贴士

1. 市场买来的小龙虾一定要充分清洗干净;
2. 虾肠要吃的时候再抽出,否则会影响肉质口感;
3. 小龙虾的头部比较脏,最好丢弃;
4. 蘸料可根据个人口味调节。 美食分享,让更多人知道

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